25 jan, 2018

Receita – Bolo Fit de Cenoura


Bolo

Olá, pessoal! Tudo bem?

Esta receita que vou passar a vocês é uma adaptação minha de uma receita que vi no Facebook. Na receita original, vai apenas aveia em flocos, mas eu acho que a massa fica muito “mole” deste jeito, então acrescentei uma farinha que também é aliada das dietas!

Vamos à receita?

Ingredientes

1 cenoura média picada

1 ovo

1 colher de sopa de óleo de coco

1/3 de xícara de açúcar demerara

1 colher de chá de fermento em pó

1/3 de xícara aveia em flocos finos

1/3 de xícara de farinha de arroz

Cobertura

2 colheres de sopa de açúcar demerara

1 colher de sopa de cacau em pó

1 vidrinho de leite de coco

Modo de preparo

Junte a cenoura, o ovo, óleo de coco e o açúcar demerara no liquidificador e bata dissolver tudo. Em seguida, acrescente o a aveia e a farinha de arroz e bata mais um pouco. Por último, acrescente o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma pequena (a receita não rende muito) untada com óleo de coco e cacau em pó. Coloque para assar no forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por 15 minutos (ou até estar completamente assado).

Parar fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panelinha em fogo baixo e mexa até ficar grossinho (consistência de brigadeiro).

Bolo 2

Muito simples, né? E fica muitíssimo bom! Vou deixar aqui o vídeo onde eu ensino a fazer esta receita.

01 ago, 2013

Bolo de caneca Dr. Oetker


Olá minha gente bonita!

Como vocês estão? Eu ando fazendo várias coisas ao mesmo tempo >.<
Blog, resenhas, tendo ideias para videos, preparando uns videos, comprando material para a facul, fazendo entrevistas de emprego.. etc etc etc .. E ando tendo muitas inspirações do que fazer em relação a tudo, só que eu preciso organizar mais o meu tempo para eu não acabar fazendo nada! kkk, enfim, vamos ao post de hoje?
Vou falar sobre o bolo de caneca da marca Dr. Oetker!
Semana passada quando fui ao mercado eu encontrei um sache da  Dr. Oetker com mistura para bolo de caneca *-* Eu achei muito mágico e prático! Para testar, comprei o do sabor que eu mais gostei e que é minha sobremesa favorita: Brigadeiro!

Fiz ele essa semana e dei uma pequena “incrementada” nele, coloquei um pouco de chocolate derretido por cima, porem, ele já é beeem doce e achei que ele ficou um pouco enjoativo. Na próxima vez como ele puro >.<
Eu gostei da consistência e o gosto dele (apesar de ter ficado enjoativo) é realmente bom! Eu já fiz vários bolos de caneca com receitas da internet, mas confesso que esse superou todos os que eu já fiz!
E vocês meus amores, já conheciam? Curtiram essa praticidade?

fonte da foto de capa: Site Dr. Oetker

18 jul, 2013

Happy birthday to me!


Oláaa pessoal!
Sexta feira passada foi meu aniversário de 21 anos! o/
Fiz uma pequena comemoração no sábado, chamei alguns amigos e fiz um bolinho colorido. Eu não ia fazer nada assim porque eu não estava com vontade de comemorar, mas acordei cedo no sábado e pensei: “vou fazer um bolo!” Foi bem assim em cima da hora >.<  A única coisa que estava pré combinada era ir ao Outback. Depois do bolinho fomos para lá: eu, meu namorado, minha melhor amiga, meu primo e o namorado dele.

O Look

 O bolo

 No Outback

E eu simplesmente A-M-E-I os presentinhos que eles me deram!!! Também ganhei presentes da minha mãe, dos meus sogros e da avó do meu namorado.

  • 1. Primo e o namorado dele
  • 2. Caroline Paim (melhor amiga 1)
  • 3. Primo
  • 4. Carol Radke (melhor amiga 2)
  • 5. Sogros
  • 6. Avó do namorado
  • 7. Namorado
  • 8. Namorado

É isso amores!

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